맛있는 수박 고르는 방법, 잘 알면 여름 과일 실패 없어요! 🍉
마트에서 수박 사기 전, 이것만 알면 후회 없습니다
여름이면 한 번쯤 고민하게 되죠.
"이 수박, 잘 익었을까? 달콤할까? 아니면 그냥 물일까?"
마트에 가면 초록색 껍질 반짝이는 수박들 사이에서
진짜 맛있는 수박을 고르는 게 쉽지 않잖아요?
저는 예전에 별 생각 없이 수박을 샀다가
맹맹한 맛에 속상해서 1/4통을 억지로 먹었던 기억이 있어요.
그 이후로는 공부도 해보고, 사기 전에 꼭 체크하는 습관이 생겼답니다.
그래서 오늘은!
수박을 고를 때 알아두면 정말 유용한 10가지 팁을 정리해봤어요.
10가지를 다 외우지 않아도 돼요.
그중 3~4가지만 기억해도 수박 고르기 실력은 급상승합니다.
이제 여름마다 맛있는 수박을 먹을 수 있도록,
이 글이 도움이 되셨으면 해요.
수박 좋아하시는 분들 모두 집중해주세요! 🍉💚
맛있는 수박 고르는 방법 6가지
1. 수박 배꼽은 작고 들어간 게 좋아요
수박 아래쪽, 배꼽처럼 보이는 부분 아시죠?
이 부분이 크고 튀어나와 있으면 덜 익었을 가능성이 커요.
반면에 작고 안으로 들어가 있다면, 속까지 잘 익었을 확률이 높습니다.
마트에서 수박을 고를 땐 배꼽부터 체크해보세요!
2. 줄무늬는 또렷하고 진한 게 최고예요
수박 껍질에 있는 줄무늬는 그 수박의 당도를 가늠할 수 있는 힌트예요.
줄무늬가 흐릿하거나 번진 듯한 건 당도가 낮을 수도 있어요.
또렷하고 진한 줄무늬, 간격이 일정하고 좁은 수박은 맛있을 가능성이 높습니다!
3. 크기에 비해 묵직한 수박이 당도도 좋아요
비슷한 크기의 수박을 들었는데, 유난히 무겁다?
그건 속이 꽉 차고 수분이 풍부하다는 뜻이에요.
가볍게 느껴지는 건 반대로 속이 비었거나 수분이 부족할 수 있으니 주의하세요!
4. 손으로 두드렸을 때 맑은 소리가 나야 해요
수박을 두드려서 고른다는 말, 한 번쯤 들어보셨죠?
손바닥으로 가볍게 두드렸을 때 ‘똑똑’하고 맑은 소리가 나면 잘 익은 거예요.
‘퍽퍽’하고 둔탁한 소리는 덜 익었거나 건조한 경우일 수 있어요.
연습해보면 금방 소리 차이를 알 수 있습니다.
5. 꼭지가 말라 있는 수박이 더 맛있어요
수박 꼭지, 즉 줄기 부분이 싱싱하게 살아 있으면
아직 덜 익은 수박일 수 있어요.
오히려 살짝 마르고 수축된 느낌이 들면
충분히 익은 후 수확된 수박일 가능성이 높습니다.
너무 바삭하게 마른 건 오래된 수박일 수 있으니 적당히 마른 게 좋아요.
6. 껍질에 상처나 흰 가루가 있어도 걱정 마세요
수박 껍질에 상처나 스크래치처럼 보이는 흔적이 있으면 망설이게 되죠.
하지만 그런 자국은 벌레가 좋아하는 수박이라는 신호일 수도 있어요.
흰 가루처럼 보이는 건 ‘분가루’로, 잘 익은 수박에서 자연스럽게 나타나는 현상이에요.
깨끗하게만 생긴 수박이 항상 맛있는 건 아니랍니다!
맛있는 수박 고르는 방법, 생각보다 어렵지 않아요 🍉
- 수박 껍질에 흰 가루처럼 묻어 있는 건 괜찮은가요?
👉 네, 걱정하지 않으셔도 돼요.
흰 가루는 ‘분가루’라고 해서 잘 익은 수박일수록 생기는 자연스러운 현상입니다.
껍질에 붙어 있다고 해서 버릴 필요는 없어요! - 배꼽이 작으면 좋은 이유가 뭔가요?
👉 배꼽이 작고 안쪽으로 들어간 수박일수록 속이 꽉 차고 잘 익었을 확률이 높아요.
큰 배꼽이나 돌출된 배꼽은 아직 덜 익었거나 물이 많은 수박일 수 있어요. - 손으로 두드렸을 때 소리가 중요한가요?
👉 네, 의외로 꽤 중요해요.
맑고 경쾌한 소리가 나면 수분이 풍부하고 속이 잘 익은 수박일 가능성이 높습니다.
익숙해지면 소리만으로도 어느 정도 구분이 가능해요.
수박, 아무 생각 없이 고르면 맛 없을 때 참 속상하잖아요.
게다가 요즘 수박 가격도 꽤 비싼 편이라 더더욱 실패하면 안 되죠.
이번 여름에는 한 번쯤 실패해봤던 수박 구매의 아픈 기억,
이제 끝내시길 바라요 😊
마트나 시장에서 수박을 고를 일이 생기면,
오늘 알려드린 맛있는 수박 고르는 방법 중 몇 가지만 떠올려도 성공 확률이 확 올라갈 거예요.
여러분도 여름에 시원하고 달콤한 수박 마음껏 즐기시길 바랍니다!
혹시 여러분만의 수박 고르는 비법이나,
직접 경험한 맛있는 수박 고르는 방법이 있다면 댓글로 공유해주세요.
다 함께 더 맛있는 여름 보내요 🍉